【首页】 中国民俗学会最新公告: ·通告║ 中国民俗学会第九届代表大会暨2018年年会:征文启事   ·深切缅怀乌丙安教授:纪念专辑   ·沉痛悼念我会荣誉会长乌丙安教授  
   研究论文
   专著题录
   田野报告
   访谈·笔谈·座谈
   学者评介
   书评文萃
   译著译文
   民俗影像
   平行学科
   民俗学刊物
《民俗研究》
《民族艺术》
《民间文化论坛》
《民族文学研究》
《文化遗产》
《中国民俗文摘》
《中原文化研究》
   民俗学论文要目索引
   研究综述

研究论文

首页民俗学文库研究论文

[周星]中山装·旗袍·新唐装
——近一个世纪来中国人有关“民族服装”的社会文化实践[1]
  作者:周星 | 中国民俗学网   发布日期:2008-10-18 | 点击数:25680
 

 

 

    服装是民族文化没有争议的重要组成部分,这似乎是服装文化史、民俗学和民族学/文化人类学领域的基本见解,同时,也是一般社会公众的常识性认知。但中国民族学对于“民族服装”或服饰文化的关心,主要集中在国内少数民族服饰文化的研究上,相比较而言,对于汉族的“民族服装”,对于中国各地方丰富的“民俗服饰”,进而对于“中国人”(国民)的“民族服饰”问题却较少涉及

[2]。有鉴于此,本文拟对近一个世纪以来中国人有关“民族服装”问题的若干重要的社会文化实践作一些初步的探讨。

 

 
民俗服装与民族服装:象征性与意
 
分别对应于汉语文中“民俗”与“民族”概念的用例,本文拟提出“民俗服装”与“民族服装”这样两个概念[3]。所谓“民俗服装”,主要是指在中国各个地方的乡土地域社会中,与当地的生态环境、生计方式和民俗文化传统均密切相关的民间服装。中国各地的民俗服装,大体上都是在相对封闭和自给自足的农耕社会、半农半牧社会等背景下形成的。从棉花(实际上还应包括葛、麻、蚕丝等)的种植、采摘,到纺纱、织布(粗布、土布、老布等),再到印染(蜡染、扎染等)、裁缝(女工),民俗服装乃是“男耕女织”之社会分工结构的产物。民俗服装以手工缝制为主要特点[4],就此而论,它和纺织工厂大批量制造的成衣绝然不同。民俗服装具有颇为稳定的超越世代的传承性,其款式、纹样和裁缝手工艺或技法等,往往可长期保持不变或较少变化,就此而论,它又和现代都市社会里变化多端的时装有明显的区别。下面拟以陕西地区的情形为例,对民俗服装再作大致的说明[5]
陕西男子的春秋季服装,主要有用土布、白市布和浅蓝色条格布等制成的衬衫与便服。衬衫为圆领,领高1寸左右,对襟,连袖或接袖,袖长过前襟,垂手处有紧袖口、开袖口和半截袖几种款式。便服款式略同衬衫,尺寸稍大,布料多为斜纹布、毛呢和哔叽等,其实也就是稍微简易的“中山服”,或称“四个兜”。陕南、陕北山区则有大襟长衫,套在贴身衬衫之上,长度遮住臀部直至膝上,腰间可系带;大裳,类似古代“深衣”,民间称“大氅”,均正开长襟;带腰裤,俗称“大裆裤”,颇受农民欢迎。此外,民间还多穿开腰式裤,亦即所谓西裤,俗称“插手裤”。男子夏季服装,主要有背心,俗称“汗夹”;正开襟的衫子;带袖汗夹以及单薄凉爽的夏用裤子等。男子冬季服装,主要有中式棉袄,对襟,紧领口,一般再外罩护衫。除此之外,还有棉背心、棉大衣、棉裤等。
陕西妇女的春秋季服装,上衣多为红布衫、月白衫、葱白的确良衫、花格呢衫等。贴身穿的称为内衬、衬衫,外面穿的称罩衫。衫子均圆领,正开襟。陕北中老年妇女喜欢穿着一种圆领大襟衫子。裤子有单、夹之分,除中式传统的带腰裤,还有直筒西式女裤。妇女的夏季服装,主要有花格布衫子或夏布衫子,经济条件好的则穿尼龙、涤丝或丝绸面料的衫子等。老年妇女多为深色夹衫,农村至今依然有妇女穿传统的斜大襟衫子。妇女一般不穿裙装,而多为夏布或市布裤子。妇女冬季服装,主要有中式传统的大襟棉袄、西式女棉袄,此外,女性还多穿毛衣、羊毛衫等。棉裤与秋季裤子的样式基本相同,也有少部分人穿中式直筒棉裤(带腰)。乡下妇女亵衣,多为红色肚兜。
从以上简述来看,陕西地区的服装民俗除了已经受到中山装、列宁装和西式衣裤的一些影响之外,确实保存着很多地方性传承的特征,诸如圆领对襟的衬衫、棉衣和棉裤、大裆裤、大襟长衫、肚兜等。它们作为民俗服装的重要特点,便是和当地的气候、风土及传统习惯密切相关联,往往还具有一些独特的穿着习俗。例如,以关中地区来说,顺口溜有“旧衣罩在新衣外”(保护新衣,不露富)、“穿厚棉裤敞开怀”(春秋季节,适应早、中、晚温差的方法)、“大裆裤子没裤带”(挽系)、“棉裤棉袄光里外”(以前的农民较少穿衬衣和内裤)、“四季一身黑穿戴”(衣服色调较为单一)、“短衣套在长衣外”(马甲与坎肩)、“反穿皮袄毛朝外”(耐脏、保暖)、“衣服上下没口袋”(旧时的对襟褂子和大裆裤均无口袋,钱物一般在贴身的肚兜或头顶帕帕里夹带)、“裹兜老少四季戴”(又叫“肚兜”、“麻头”,功能有暖胃、防止着凉、遮羞、护身符和贴身夹带东西等)、“皮袄不穿披起来”(夸示)[6]等等。此外,还有“二八月,乱穿衣”、“新三年、旧三年,缝缝补补又三年”等很多谚语,它们都充分地反映了当地民众的生活智慧和起居常识,是其民俗生活文化的重要侧面之一。例如,“男女帕帕头上戴”一句,是说关中农民喜欢头顶一块黑色或白色手帕(方言称“帕帕”),陕北农民的形象也是身着对襟夹袄,头顶白羊肚毛巾。这主要是因为黄土地带灰尘较大,手帕可以挡风、遮尘、擦汗,顶或戴在头上很是方便。
中国幅员辽阔,类似陕西这样具有地域性的民俗服装,其实还可举出很多实例。像客家人的服装,老年妇女多穿青布宽大衣衫,上衣为大襟、右扣;中年妇女则喜欢穿碎花偏素、上下同色,尺寸略紧的衣衫以便于劳作[7]。闽台一带由于四季如春,以薄袄轻衣即可过冬,故较少棉袄、棉裤;一般士女均着便于劳作的“衫裤”,男衫对襟,女衫为侧开襟,即所谓“大面襟衫”;男女裤子均为宽肥的大裆裤,裤头多接白布[8]。贵州的汉人支系屯堡人的妇女装束,多为青色或蓝色大襟长袍,腰缠布或丝质长腰带,并在衣襟、袖口等处镶以花边[9]。福建惠安女的装束,民间则向有“封建头(头巾遮挡)、解放脚(基本上打赤脚)、经济衫(上衣短窄、甚至露出肚脐)、浪费裤(裤子肥大、宽松)”等形象的说法。可见,汉族不同地区和不同民系的服饰,在多少具有一些共性特点的同时,也每每有所差异,不少地区均有很多独具地方特色的民俗服饰,诸如客家人的凤冠、福寿帽(童帽)和木屐,四川的缠头白帕与女性围腰,陕西、山西和山东的肚兜、虎头帽,上海的兜头手巾、老布作裙(围裙)与叠裤[10],还有“红裙”、“披风”[11]等,江苏吴江妇女的襡裙、穿腰以及“拼接”、“滚边”等缝纫技法[12],山东渔民补丁密布的“风衣”和旨在保护孩子安康的“百家衣”[13]等等,不胜枚举。
本文所讨论的“民族服装”,主要是指在多民族的族际社会中,能够作为民族识别或归属之标识的服装。在中国,此概念还常被用来特指少数民族的服装[14]。上述对于民俗服装的若干分析,大都也能适用于此处所谓的民族服装,例如说,民族服装也与其具体的自然环境、生计方式和文化历史的传统密切相关等。但是,民俗服装一般多不具有族际标识的功能。由于陕西地区较少其他民族分布,因此,通常也就不用特别强调它其实也就是陕西汉族的服装,而只有当它与其他民族(如回族)形成对比或将其与西式服装文化进行比较时,它才会显现出其作为汉族服装或作为中式服装的属性,也才有可能发挥出某种程度的族际标识和认同的功能。当我们把它和其他地区的民俗服装进行比较时,一般我们会说它们分别反映了汉人服饰民俗的地域多样性特点。
显然,在民俗服装和民族服装之间,并不存在本质性和不可逾越的鸿沟。“民族”往往具有多层次的结构,其内部常有支系、次级集团(例如,地域集团、方言集团或某些血缘支脉等)或更为基层的族群,而其服饰民俗也每每会有所不同。就是说,在一定的条件下,服饰也有可能作为级民族团的认同标识。这方面的例子,或许以贵州苗族的服装文化最具有典型性[15]

继续浏览:1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |

  文章来源:民间文化青年论坛 2008-10-7 21:21
【本文责编:思玮】

上一条: ·[郭于华]民间社会与仪式国家:一种权力实践的解释
下一条: ·[乌丙安]中国北方麦黍文化论证
   相关链接
·中山装回归背后的文化自信·[杜佩红]民族、女性与商业
·[周星]新唐装、汉服与汉服运动

公告栏
在线投稿
民俗学论坛
民俗学博客
入会申请
RSS订阅

民俗学论坛民俗学博客
注册 帮助 咨询 登录

学会机构合作网站友情链接版权与免责申明网上民俗学会费缴纳本网导航
主办:中国民俗学会  China Folklore Society (CFS) Copyright © 2003-2014 All Rights Reserved 版权所有
地址:北京朝阳门外大街141号 电话:(010)65513620 邮编:100020
联系方式: 学会秘书处 办公时间:每周一或周二上午10:30—下午4:30   投稿邮箱   会员部   入会申请
京ICP备14046869号-1       技术支持:中研网