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龙抬头讨彩头 民谚里的“二月二”
  作者:记者 宫辞 | 中国民俗学网   发布日期:2018-03-17 | 点击数:1000
 

  这个周末,有事没事您一定得去理个发!甭管人多多,拉着全家老小儿都得去理发馆转一圈儿。为什么?您还不知道啊~因为3月18日是农历二月初二,俗称“龙抬头”,这天“剃龙头,一年都有精神头”!除了剃头,您还别忘了吃春饼……但千万别动针线!您问,怎么这么多讲究?都是为了讨吉利啊!

  “二月二”相传是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从这天起,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”,又有“花朝节”、“踏青节”、“挑菜节”、“青龙节”之称。这个节在中国古代农业社会中极为重要,讲究自然就多,听我给您唱唱民谣,慢慢道来!

        一、传说

  二月二,龙抬头,家家锅里嘣豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收

  相传,武则天当了皇帝,惹恼了玉帝,玉帝便下令三年内不准向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了场大雨。玉帝得知后,将玉龙打下天宫,压在一座大山下面,山下还立了一块碑,上面写道:“龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。”

  人们为拯救龙王,到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天,人们正在翻晒金黄的玉米种子,猛然想起,这玉米就像金豆,炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”。玉帝一看,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。

        二、习俗

  农耕:二月二,龙抬头,大家小户使耕牛

  “二月二”也是农村的农事节。人们选择在“春龙节”这个祥瑞的日子,拉开一年农事活动的序幕,比如“二月二,龙抬头,庄稼院,盼丰收”,“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛”,这些民谚都形象地描绘了人勤春早、生机勃勃的农耕画卷。

  打囤:二月二,龙抬头,大囤尖,小囤流

  撒灰围囤是我国民间二月二的一个传统习俗。早起,家里主事的人带着家人在院里撒灰围囤,囤的中心埋上五谷杂粮,预示来年五谷丰登,是农家对新的一年能有个五谷丰登的企盼与祈祷。

  引龙:二月都城春动野,引龙灰向银床画

  引龙,又称“引钱龙”“引龙填仓”,从前流行比较普遍,现在多已被打灰囤之类代替。元代欧阳玄功的《渔家傲》词中有“二月都城春动野,引龙灰向银床画”之句,后一般人们是把灰从大门外蜿蜒撒入厨房,然后围水缸一周,谓之龙,也有用糠撒到井,再用灰由井撒入室的。引龙的目的,一说是增加财富,故谓引钱龙;一说是龙抬头后,各种害虫就不敢出来。

  驱虫:二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏

  春天来了,蛰伏一冬的害虫开始活动,老百姓要在这天驱除害虫。点着蜡烛照着房梁和墙壁,口中念念有词“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”,用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等象征手段,驱除蛇蝎、蚰蜒、老鼠等害虫。

  理发:二月二,剃龙头,一年都有精神头

  民间认为二月二是蛰龙升天的日子,在这一天“剃龙头”,会使人鸿运当头、福星高照。因此,民谚也有“二月二剃龙头,一年都有精神头”的说法。孩子理发,叫“剃喜头”,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,叫“剃龙头”,辞旧迎新,希望带来好运。

  回娘家:二月二,接宝贝儿,接不来,掉眼泪儿

  正月新娘不回门,媳妇不走娘家,所以到了二月二,各家都接女儿回娘家。我国民间有“二月二,接宝贝儿,接不来,掉眼泪儿”的民谣,表现出父母盼女归的心态。

        三、食俗

  二月二,吃龙食

  提到“二月二”,人们在饮食上通常讲究与“龙”挂钩。北方地区这一天,面条称为“龙须”,饺子称为“龙耳”、馄饨称为“龙牙”,汤圆则称为“龙眼”。清末的《燕京岁时记》也提到了龙抬头:“二月二……今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼,食面者谓之龙须面。”

  二月二,吃猪头,抬龙头

  二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来,供奉祭神总要用猪牛羊三牲,后来简化为三牲之头,猪头即其中之一。另据宋代的《仇池笔记》记录的一个故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饥饿,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,王中令很奇怪,转而向他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰:“嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹,熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀,熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并,毡根自合吃藤条。”王中令吃着蒸猪头,听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴,于是,封那和尚为“紫衣法师”。看起来猪头还真是一道佳肴呢,而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。

  二月二,雨水流,摊的煎饼搭墙头

  吃春饼叫做“吃龙鳞”,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜,如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里,蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。吃春饼时,全家围坐一起,热热乎乎,欢欢乐乐。

        四、禁忌

  二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头

  忌动针线:妇女们这天不能做针线活,因为苍龙在这天要抬头观望天下,用针恐刺伤龙体。民谚云:“二月二动刀,伤了龙的腰;二月二动剪,伤了龙的眼;二月二动针,龙蛇断了根。”妇女起床前,要先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头”。

  忌担水:认为这天晚上龙要出来活动,禁止到河边或井边担水,担心因此惊扰龙的行动招来旱灾。

  忌洗衣:有的地方妇女停止洗衣服,怕伤了“龙皮”。

  忌盖房打夯:以防伤“龙头”。

  忌磨面、碾米、行大车:怕“砸断了龙腰、龙尾”等等。

        五、结语

  “二月二”作为我国重要的民间节日,其古老各异的民俗习惯在这些谚语中得以被记载下来。而像剃头、吃春饼、吃猪头肉等习俗流传至今,寄托的是人们对美好生活不变的向往和希冀。 

  文章来源:光明网 2018-03-17
【本文责编:姜舒忆】

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